CHÚNG TÔI LÀ GIA ĐÌNH KOBAYASHI VÀ ĐÂY LÀ NHÀ HÀNG CỦA CHÚNG TÔI!
Nhà hàng sushi của chúng tôi được hình thành từ tình yêu ẩm thực Nhật Bản truyền thống và khát khao mang hương vị tinh hoa đến gần hơn với mọi thực khách. Gia đình Kobayashi đã gắn bó nhiều thế hệ với nghề làm sushi, xem đó không chỉ là công việc mà còn là niềm tự hào và trách nhiệm giữ gìn bản sắc văn hóa.
CÔNG THỨC ĂN TỪ NHẬT BẢN
Chúng tôi tin rằng để thưởng thức sushi đúng nghĩa, nguyên liệu tươi ngon cần được kết hợp cùng công thức chuẩn Nhật Bản. Tại nhà hàng, mọi món ăn đều được chế biến theo những bí quyết truyền thống được lưu giữ qua nhiều thế hệ, đảm bảo hương vị nguyên bản và tinh tế nhất.
2000 NĂM TRUYỀN THỐNG
Sushi không chỉ là một món ăn, mà còn là kết tinh của hơn 2000 năm lịch sử và văn hóa ẩm thực Nhật Bản. Từ những ngày đầu được sáng tạo như một cách bảo quản cá cùng cơm, sushi đã dần trở thành một biểu tượng tinh hoa, mang trong mình tinh thần tỉ mỉ, thanh khiết và sự tôn trọng thiên nhiên.